*塩麹deしらすと鰹節のおにぎり*の画像

Description

2012.10.5話題入リ感謝★しらすと煎り胡麻でカルシウムUP塩麹をプラスして旨味もUP↑ほんのり優しい味付けです。

材料 (1人分)

一膳(今回120g)
大さじ1強
小さじ1
大さじ1
めんつゆ
大さじ1/2
塩麹
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ご飯に全て入れ、混ぜてにぎるだけ☆
    鰹節、しらすの量はお好みで更に足しても◎

  2. 2

    m@n@さんがお弁当用に海苔弁風に作って下さいました!素敵アレンジ有難うございます♪

  3. 3

    るるおかさんが葱プラスで作って下さいました!風味UP美味しそう♪

  4. 4

    miyuki12さんが網海老で作って下さいました!素敵アレンジ有難うございます★

  5. 5

    なおTさんが大葉プラスで作って下さいました!風味UP美味しそう♪

コツ・ポイント

今回めんつゆは2倍濃縮です。
お好みで調節して下さい☆
握らず混ぜご飯にしても♪
※2012.10追記※塩麹効果でご飯がふわふわになるため、普段のおにぎりより握りにくくなりますm(_ _)m

このレシピの生い立ち

公園でお昼を食べる時の私の定番おにぎり☆

今までは塩麹なしで作ってましたが、今回塩麹をプラスしたら更に美味しかったのでレシピUP(^∀^)ノ
レシピID : 1925144 公開日 : 12/08/20 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (80人)
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まやしゅうまま
おにぎりに塩麹は初☆優しい味にほっこり癒されますね♪
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雛鳥と親鳥
めんつゆ無く白だしですが優しいお味で美味しかったです♪

白だしも美味しそうですね!私もやってみます^^素敵レポ感謝♡

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msft5632
すごい久しぶりにしらす買ったのでリピ♪おかずいらないおいしさ感謝

そう言ってもらえてとっても嬉しいよ♪美味しそうなお弁当だね♡