おやつにも☆じゃがいも餅・かぼちゃ餅

レンジでチン、又は茹でるか蒸したじゃがいもの皮をむいてつぶします。

粗熱がとれたら塩、片栗粉を混ぜてよくこねます。(まとまってきたら手でこねると早いです。)

状態によって、水を小さじ１くらいずつ足してください。

フライパンに油をひいて低温でじっくり焼きます。(焼き色がついたら蓋をして蒸し焼にするとよりモチモチします。)

焼きあがったらフライパンから取り出して、砂糖・醤油をひと煮立ちさせたタレに絡めて出来上がりです。

＊かぼちゃ餅＊
同様の分量でできました。少し柔らかいけど大丈夫でした。
丸めて潰した後、お箸でつまむように跡をつけて、

かぼちゃの形になりました！
はちみつorメープルシロップが合います☆

甘いかぼちゃも塩を入れた方が美味しかったです♪

10月28日話題入りしました!!ありがとうございます^^

600Wで３分チンしてもできました！
焼くよりモチモチです☆