簡単☆ゴーヤとみょうがの浅漬け

ゴーヤは縦半分にしてスプーンでワタを取り、1mm くらいにスライスする。

みょうがは千切りにする。

ビニール袋に1と2、塩こんぶ、塩少々を入れて、揉み冷蔵庫で1時間放置。

時間がなかったので1時間置かず良く揉んでオクラと和えて食べててもGOOD♡
サラダ感覚であっという間に食べちゃいました。