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サーモンとアボカドのトロトロ丼

サーモンとアボカドのトロトロ丼の画像

Description

サーモン＆アボカドがオクラでトロトロに♪
パクパク食べちゃう、簡単丼です☆

材料 （３人分）

サーモン(刺身用)
１パック
アボカド
１個
オクラ
５本
大葉
５～６枚
温泉玉子
３個
★わさび醤油
適量
★ごまドレッシング
大さじ３
ごはん
丼３杯
すし酢
適量

作り方

  1. 1

    サーモン・アボカドを3cmほどの角切り、大葉をみじん切りにする

  2. 2

    オクラは茹でて(冷水で冷やして)、小口切りにする

  3. 3

    ①②を★で和える

  4. 4

    ごはんにすし酢をかけ、③と温泉玉子をのせて、出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツはありません(^^;
温泉玉子を生卵（卵黄）にするとコクＵＰです↑

このレシピの生い立ち

酢飯の丼を作ろうと思って、好きなものを和えてのせたら、美味しい丼が出来ました☆
レシピID : 1926125 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

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サーモンとアボカドのトロトロ丼
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