ソース醤油焼きそば
作り方
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1
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肉、野菜を焼きそば用に切る。
ししとうは、辛いので中のたねを取ってから炒めてます。
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2
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炒める時間短縮するため、焼きそばの袋に穴をお開けてレンジに入れる。
温めるとほぐしやすくなります
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3
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サラダ油を引いて肉、野菜の順番に炒める。
麺もいれて、ざっと炒める。レンジで温めてるのでほぐす程度で大丈夫。
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4
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☆の調味料を入れて、いい香りがしたら出来上がり
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5
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トッピングでお好みのものをどうぞ。
最後に目玉焼きをのせて、いただきます。
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6
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私が使ってるソース、醤油はこれ!
広島のものです。
醤油はかなりおすすめ!見つけたら、ぜひお使いになって!
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物でぜひ
おたふくお好みソースを使うと甘めです。
ほかのソースでも大丈夫です。
おたふくお好みソースを使うと甘めです。
ほかのソースでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
醤油を入れたら美味しかったから