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野菜いっぱい和風トマト炒め

野菜いっぱい和風トマト炒めの画像

Description

トマトと生姜で和風炒め
400kcal/皿

材料 （２人分）

鶏ムネ肉
100g
じゃがいも
1個
かぼちゃ
1/8個
長いも
10cm
人参
1本
トマト
1個
醤油（塩分控えめ）
小さじ1
砂糖（ラカント）
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
ケチャップ
小さじ1
生姜
1カケ
■ トマト漬け
トマト缶
大さじ１
オイスターソース
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の皮を取りそぎ切りにしてトマト漬けにしておく
    生姜を針生姜にしておく
    野菜は小さく切りレンジ600w4分チン

  2. 2

    野菜と調味料を合わせて炒め火が通ったら肉を入れ１分炒め生姜を入れ1分炒めて完成

コツ・ポイント

生姜は最後に入れて香りと触感を楽しみましょう

このレシピの生い立ち

残り物の野菜をトマトと生姜で炒めてみました

トマト漬け　ID:/1949622
レシピID : 1927444 公開日 : 12/08/21 更新日 : 13/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月10日
写真
のぶ九郎
和風炒めは初めてだったのですが野菜たっぷりでとても美味でした♡♡

初レポありがとうございます。大きいトマトも良いですね♪

2012年10月5日
初れぽ
写真
RYOA・x・
かぼちゃ無しでしたがとってもおいしかったです！またリピしますー♪

つくれぽありがとうございます。野菜なら何でもＯＫで～す！！

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( )
だんどり亭
野菜いっぱい和風トマト炒め
by だんどり亭