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ザーサイときゅうりのサラダ☆

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Description

ザーサイときゅうりの中華風サラダです。
冷蔵庫で3日間ぐらい保存がききます。

材料 （6人分）

ザーサイのかたまり
1個
きゅうり
2本
長ネギ
1本
ゴマ油
大３杯
食べるラー油
大２杯

作り方

  1. 1

    ザーサイを薄切りにし、水に1時間くらいつけ、塩出しする

  2. 2

    きゅうりは、千切り、長ネギは白髪ネギに切る

  3. 3

    ボウルに塩出ししたザーサイの水気を切り、ごま油であえる

  4. 4

    3.にきゅうり、長ネギを加え、最後に食べるラー油を加え、良くあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達がザーサイときゅうりをごま油であえると美味しいと教えてくれたので、自分流にアレンジして、中華風サラダを作ってみました。
レシピID : 1931986 公開日 : 12/09/07 更新日 : 12/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年9月5日
初れぽ
写真
プーベア
うんまい！ですこのつまみ系おかず♪食べるラー油入りのザー菜使用。

れぽありがとう♥食べるラー油入りザー菜(*^^)v買いたいナ

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( )
レイキーノ
ザーサイときゅうりのサラダ☆
by レイキーノ