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ジャガイモと人参は食べやすい大きさに乱切りします。玉葱はくし形切りにします。
鍋に水と野菜ブイヨン、具材を全て入れ煮立てます。
煮立ってきたら少し火を弱めて3分ほど煮込み、その後砂糖を加えて再度3分ほど煮込みます。
醤油を加えて具材が柔らかくなるまで煮込んでください。そして完成です。