圧力鍋で♪照り焼きチキンレッグの画像

Description

簡単 照り焼きチキンレッグレシピID:1614640 の圧力鍋バージョン。
お箸でほぐれてしまうほど軟らかい仕上がりに♪

材料

3本
150cc
みりん
大7
大4
醤油
大3.5
砂糖
大1.5
生姜すりおろし(チューブ)
3cm
ガーリックパウダー
小1

作り方

  1. 1

    材料を圧力鍋に入れ、蓋をして強火で加熱。圧がかかったら弱火にして加圧15分。

  2. 2

    火を消し、自然放置し圧が抜けたら、蓋を取り煮汁がとろっとするまで中火煮詰める

コツ・ポイント

今回は3本で作ったので、調味料の分量が変更になっていますが、基本は同じです。
水の分量だけ、圧力鍋を使うため1本につき50ccに変更しています

このレシピの生い立ち

時短のために圧力鍋を使ったら、お肉が箸でほぐれてしまうほどに軟らかく更に美味しく仕上がったので、
レシピアップしました。

2014/12/25
話題入りさせて頂きました♩
作って頂いた皆様に感謝しています☆
ありがとうございます♡
レシピID : 1935796 公開日 : 12/08/30 更新日 : 14/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (57人)
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きのっぴぃ2号
2本と手羽先で作りました♪お肉ホロホロで美味しい〜♪骨付きモモ肉って食べずらいけど、これなら食べやすい☆
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みみっこ♪
水&調味料同量、チキン5本で高圧3分加熱。ブラックペッパーも追加しました。鍋に入れて放置のお手軽さなのに美味しかったです(^^)
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クックFCUP75☆
お肉がホロホロでとても美味しく出来ました♪
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azu☆ミ
簡単!お肉ほろほろで美味しかったです!