寒天（ところてん・くずきり・みつ豆）黒蜜
Description
手作り。
寒天で、ところてん・くずきり風・みつ豆。
自家製黒蜜シロップは、ホットケーキにかけても美味しいよ。
寒天で、ところてん・くずきり風・みつ豆。
自家製黒蜜シロップは、ホットケーキにかけても美味しいよ。
noanoanoan
材料
作り方
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1
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お湯と粉寒天を、1分位混ぜる。（寒天が溶けるまで）
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2
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冷やし固める。
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3
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固まったら
・短冊に切って
→酢醤油+白ゴマでトコロテン
→黒蜜で、くずきり風
→黒蜜＋きな粉（お好みで）
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4
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・さいころに切って
→果物と豆と黒蜜でみつ豆
→更に小豆餡を足して餡蜜
→黒蜜のみでも
→黒蜜＋きな粉
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5
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【黒蜜シロップ】
(レシピID :1936746)
黒砂糖と水を火に掛け少し煮詰める。（半分まで煮詰めてもOKです）
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6
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・今回使った粉寒天です。
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7
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【水ようかん（粒あん）】（レシピID : 1936761）
粒あんと粉寒天で。
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8
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【寒天ゼリー】
（レシピID : 2172170）
缶詰めと粉寒天で、柔らかめの寒天ゼリー
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9
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【コーヒーゼリー】（レシピID : 2175847）
インスタントコーヒーと粉寒天で。
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コツ・ポイント
・短冊に切る時、スライスしてから全体を倒し短冊に切ると切りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番
※2018/04/21話題入り☆ありがとう！
※2018/04/21話題入り☆ありがとう！
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