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★小松菜としめじのだし醤油和え★

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Description

簡単！美味しい！家族の人気♪

材料 （４人分）

小松菜
１束
しめじ
１パック
だし醤油
適量
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい長さに切ります。
    しめじは石づきを取りばらしてください。

  2. 2

    塩を入れた熱湯で、１の小松菜を茹で、茹で上がりそうになったらしめじも入れて茹でます。

  3. 3

    茹で上がった小松菜としめじを冷水で冷やし、絞ります。

  4. 4

    あとはだし醤油で和えるだけ♪
    お好みで白ごまをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

水気をしっかり切ってください。
だし醤油で和えてから時間が経つと水気が出ちゃうので、食べる直前に和えてね♪

このレシピの生い立ち

小松菜のお浸しも飽きたなぁ…っと、しめじがあったので一緒に茹で、濃口醤油ではなくだし醤油で和えてみたら美味しくて♪
来客時に出してみたら好評だったので。
レシピID : 1937476 公開日 : 12/08/31 更新日 : 12/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2017年10月24日
写真
のりちママ
さっぱり美味しかったです！ステキレシピありがとうございます。

さっぱり食べていただきありがとう＼(^^)／れぽも感謝♪

2017年10月17日
写真
み～と
旦那お気に入り♡欲張って醤油入れすぎた私のは辛くてちょっと失敗w

旦那さまに気に入っていただけて(^^)/ハートのれぽ感謝♪

2017年9月21日
写真
ぽぽきゅ
しめじが大好きなんです♪小松菜と一緒に美味しく健康♪ありがとう☆

私もしめじ大好きです(^^)/美味しそうなれぽありがとう♪

2017年4月21日
写真
Omochiii★
手作りだし醤油で☆とっても簡単に一品増やせて嬉しいです！

手作りだし醤油！すごいです！素敵なれぽありがとう(^^)v

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