簡単♪鶏肉と里芋の煮っころがし

里芋(解凍後)塩で軽く揉み洗いしておく。
鶏肉は食べ易い大きさに切っておく。

鍋に水・里芋を入れて沸騰させる。沸騰後、鶏肉・三温糖を加える。
アクが出るので取り除く。

里芋に串がすっと通るようになったら、白だし・醤油を加えて煮詰める。
落し蓋(アルミホイル可)も忘れずに♪

ここまで煮詰まればOKです！
後は冷ますだけです。(^-^)
煮物は冷める時に、味が染み込みます♪

お皿に盛り、一味唐辛子・白ゴマなどを好みでかければ出来上がり‼