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甘辛～☆ごぼうの揚げ煮

甘辛～☆ごぼうの揚げ煮の画像

Description

甘辛な味付けでごはんにぴったり(●´ω｀●)
お弁当にも(*´∀｀)

材料 （2人分）

ゴボウ
2本
片栗粉
適量
料理酒
適量
めんつゆ
適量
砂糖
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは4、5ｾﾝﾁの長さに切り、袋にいれ麺棒などでたたく。酢水にさらす。

  2. 2

    写真

    1に片栗粉をまぶし油で揚げる。

  3. 3

    ごま以外の調味料をあわせ、鍋で煮たたせる。

  4. 4

    ３にごぼうを投入～！
    とろみがついて照りがでたらごまを加えて完成～♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家のおばあちゃんがよく作ってくれていました(*´▽｀*)
レシピID : 1937836 公開日 : 12/09/04 更新日 : 12/11/20

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いとう家。
甘辛～☆ごぼうの揚げ煮
by いとう家。