スモークサーモンの冷製パスタの画像

Description

スモークサーモンを乗せたちょっとリッチなパスタです☆

材料 (2人分)

150g
1/2本
2枚
1個
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆サラダ油
大さじ1.5
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩
適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでて、冷水でしめる。

  2. 2

    ☆を泡立て器で混ぜて、ドレッシングを作る。(ブレンダーがある場合は、使ったほうが早い。)

  3. 3

    スモークサーモンとレタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは千切り、トマトはくし切りにする。

  4. 4

    皿にパスタ、野菜を盛り付ける。

  5. 5

    2で作ったドレッシングをかける。

コツ・ポイント

スモークサーモンは、包丁より手でちぎったほうが美味しそうに見えると思います♪
ドレッシングは、市販の和風しょうゆ味を使えば、さらにお手軽です(´∀`)

このレシピの生い立ち

だんながリッチな冷製パスタが食べたいと言ったので(*^^*)
レシピID : 1939480 公開日 : 12/09/05 更新日 : 12/09/06

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