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鍋にサラダ油を入れて、一口大の鶏肉に塩コショウしたものを素揚げしてゆきます。
玉ねぎとピーマンは粗みじんにカットします。
ハバネロは微塵切りに、ホールトマトはそのままでOK！
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを入れ、しんなりしたら、トマト、ハバネロも入れ、その後、水を空き缶一杯分入れます。
マギーブイヨンとクレイフィッシュを入れ中火で約30分煮込む。途中混ぜながら、野菜が溶けてきたら、人参を入れ、あと10分。
お好みで、塩で味を調整してね。出来上がり♪(´ε｀ )
つくレポありがとうございます♡
aibongo
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