ふじっ子パン粉の✿サックサクかぼちゃ✿

かぼちゃは２ｃｍ角くらいに切って皮を下にして並べる。上から砂糖を振りかけ１０分ほどおく。(冷蔵庫で半日くらいおいても）

鍋肌から、水１００ｃｃを入れ、蓋をして中火にかける。湯気がまわったら弱火で１０～１５分蒸し煮する。

ふじっ子は細かく刻む。

８割ほどいい色がついたら火を止め、余熱で色づけ。

ふじっ子を混ぜ合わせる。

柔らかく煮えたかぼちゃを盛り付け・・・

減塩タイプが売っていると、どうしても手が伸びてしまいます。