ハートがかわいい♪チョコココアパン

チョコチップ以外の材料をＨＢに投入し、一次発酵まで終了させる。

ＨＢからとりだして、四方から中心部に織り込んでパンチングした後、10等分して丸め、ベンチタイムを10分とる。

麺棒で生地を楕円形にのばし、手前にお好きな量のチョコチップをおく。

15cmくらいに細長く伸ばして、半分に折り、しっかり綴じる。

スケッパーで中心に切り込みを入れ、開く。

霧吹きをして、二次発酵。40℃で30分くらい。

200度で15分焼く。