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❀さくさく♫黒糖クッキー❀

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Description

黒糖を使ったシンプルな型抜きクッキーです♪
アーモンドプードル入りでちょっと上品な味わいに(´▽`人)♡
サックサク～♫

材料 （天板1～1.5枚分）

薄力粉
90g
アーモンドプードル（なければ薄力粉）
30g
無塩バターorマーガリン
60g
黒糖（粉末）
35～40g

作り方

  1. 1

    写真

    バターは室温に戻すかレンジで30秒ぐらい温めて柔らかくし、黒糖を入れてふんわりとしたクリーム状になるまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    薄力粉とアーモンドプードルを振るい入れ、切るように混ぜる。

  3. 3

    写真

    だいたいまとまってきたらラップに包んでひとかたまりにする。

  4. 4

    写真

    ラップに挟んだ状態で麺棒で5ミリぐらいの厚みにのばし、冷凍庫で20～30分寝かせる。（だいたい20センチ角ぐらいです）

  5. 5

    写真

    固まったらラップを剥がして、お好きな型で抜きます。

  6. 6

    写真

    オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで16分前後焼きます。

  7. 7

    写真

    焼き上がりは崩れ易いので、気をつけて扱ってくださいね♪

コツ・ポイント

❀アーモンドプードルがなければ、薄力粉だけで作ってもサクサクのクッキーに仕上がります。

❀砂糖の量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

プレゼント用に家にあるものでクッキーを作りました。
何度か焼いてみて、この配合が美味しいかな～♡って( ´艸｀)
レシピID : 1944030 公開日 : 12/09/06 更新日 : 12/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

147件 (114人)
2024年3月30日
写真
河内みかん
チョコがけにしてみました。やっぱり美味しい🤤
#チョコ好きに #さくさくクッキー #きなこ活用
2024年3月17日
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河内みかん
アーモンド粉の代わりにきな粉にしました。黒糖の味がいい感じです❤️
#黒糖のコクが美味 #クッキー簡単サクサククッキー
2024年1月15日
写真
Naoko１９７６
美味しかったです。レシピありがとうございます。
#黒糖のクッキー
2023年4月20日
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サンディサンディ
アーモンドプードルを用意して作りました。おやつの時間が楽しみです。
#黒糖 #クッキー
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