なすとひき肉☆ピリ辛みそ炒め♪
作り方
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1
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1.なすは大き目にカットし水にさらす。ピーマン・人参もカットしておく
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2
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2.水・鶏がらスープの素・しょうがを鍋に入れひき肉を入れる
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3
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3.肉の色が変わってきたらなす・人参・ピーマンを入れ☆の調味料も加える
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4
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4.火が通ってきたら味を調え、片栗粉でとろみをつける
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コツ・ポイント
なすは水にさらしアクを抜くとgoodです♪
このレシピの生い立ち
いつもの味に辛みをプラスしてみました!美味しさ倍増・食欲もヤバい・・・です。