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キャビアなとんぶり丼

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Description

まるでキャビアなとんぶり丼！プチプチ感もたまらない♪夏にさっぱりいただけます。

材料

きゅうり
１本
なす
１本
大葉
２〜３枚
とんぶり
１袋
醤油
適量

作り方

  1. 1

    キュウリとナスは小大きめのみじん切り、大葉は小さくきざむ

  2. 2

    醤油をたっぷりかけて冷蔵庫で一晩寝かす。汁気が出てくるので朝かき混ぜる。

  3. 3

    よそう直前にとんぶりを混ぜ入れ、熱々のご飯に汁ごとかけてどうぞ！

  4. 4

    お好みで醤油をかけて味は調整してね♪

コツ・ポイント

味付けは醤油だけでさっぱりして美味しいです！

このレシピの生い立ち

食欲のない暑い日にさっぱりした丼ものが食べたくて思いつきました。
レシピID : 1945497 公開日 : 12/09/07 更新日 : 12/09/07

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キャビアなとんぶり丼
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