塩こんぶで♪カリフラワーのレモン和え☆

カリフラワーは一口大に分ける。
レモンの皮を薄くむき、千切りにする。

沸騰した湯に塩を適量入れ、カリフラワーを2分茹でる。
茹で上がったらお湯を切る。

カリフラワーが温かいうちに全ての材料を混ぜる。