簡単美味しい♪ミネストローネ
作り方
コツ・ポイント
今回、塩コショウは使っていません。味をみて、調整をお願いします。
無水鍋なら手順10でいったん沸騰したら火をとめ、余熱で煮込めます。我が家は夜、作っておいて朝温めて子供たちに食べさることが多いです。一晩置くと甘みが増して美味しいですよ!
無水鍋なら手順10でいったん沸騰したら火をとめ、余熱で煮込めます。我が家は夜、作っておいて朝温めて子供たちに食べさることが多いです。一晩置くと甘みが増して美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
美味しく、たくさんの野菜を摂取してほしくて息子たちが幼稚園のころくらいから作り始めました。
幼稚園の時はにんにく無のスープでしたが、ハードな学校生活をしている今は、にんにく入り。
中学生になったら、唐辛子を入れようかと^^。
幼稚園の時はにんにく無のスープでしたが、ハードな学校生活をしている今は、にんにく入り。
中学生になったら、唐辛子を入れようかと^^。
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