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もやしのナムル

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Description

【祝話題入り！】
絞るのが苦手な方へのオススメ方法も載せています。

材料 （約３〜４人分）

もやし
１袋
塩
少々
☆和風だしの素
小さじ1/2〜
☆ごま油
小さじ１/２弱
☆白ごま
大さじ１/２

作り方

  1. 1

    鍋に水(又はお湯)を入れてもやしを茹でます。少しシャキシャキ感を残した状態でザルにあげて水で洗い熱を取ります。

  2. 2

    軽く絞ったら塩をまぶして揉むように混ぜます。数分後にまた絞ります。これはしっかりと絞ってね♪

  3. 3

    絞ったもやしをボウルに入れ☆と和えたら完成で〜す♪

  4. 4

    ☆絞るのが苦手な方へ☆
    水切りネットに入れて絞ると負担が減り、手からこぼれることもないので楽ですよ(^^♪

  5. 5

    2012年10月21日
    話題入りしました！
    ありがとうございます♪

  6. 6

    2013年10月14日
    カテゴリ(もやし)に掲載されました。

コツ・ポイント

２回目の絞りはちゃんと絞ってね♪絞りが甘いと水分がいっぱい出てきちゃって味が薄くなっちゃうの(;_;)

このレシピの生い立ち

もやしは傷むのが早いので、傷む前にお手軽調理しました。
レシピID : 1950684 公開日 : 12/09/11 更新日 : 18/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (59人)
2021年4月18日
写真
らんち☆
もう何度目だろうｗ安くて早くて簡単！最高ですｖ
2018年8月15日
写真
あかまのはは
簡単で美味しく出来ました

つくれぽ感謝です！お口にも合ったようでよかったです(^^♪

2018年6月12日
写真
shuuuty
常備菜に❤︎もやしがシャキシャキでおいしいです❤︎

もやし安いので私も常備菜にしようかな^^♪素敵れぽ感謝です！

2017年6月30日
写真
らんち☆
簡単なのに美味しすぎます！すっかりはまって何度も作ってます♪

リピしてくれてるなんて…嬉し過ぎます(；w；)素敵れぽ感謝♡

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