鶏の唐揚げのリメイクは酢鶏に決まり!
作り方
コツ・ポイント
鶏唐自作の時は、衣つけたら冷たい油に入れて揚げてって〜。
(土井先生が推奨してるやり方。胡散臭ぇなぁと思ってたけどマジで良い感じに仕上がる!)
野菜は冷蔵庫の在籍者で作るのがイイ。
あまり素材を動かさずドッパッペッ!って作る。
(土井先生が推奨してるやり方。胡散臭ぇなぁと思ってたけどマジで良い感じに仕上がる!)
野菜は冷蔵庫の在籍者で作るのがイイ。
あまり素材を動かさずドッパッペッ!って作る。
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたい日もある。
豚肉が冷蔵庫に無い日は多々ある。
鶏唐は、余ることが稀にある。
豚肉が冷蔵庫に無い日は多々ある。
鶏唐は、余ることが稀にある。