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大根は1.5cm~2cmの輪切りにする。(今日は半月切りです・・・)
裏側に十文字に切れ目を入れる。
鍋に大根と水、固形スープを入れて、蓋をして、柔らかくなるまで20分位煮る。(煮汁は少量後で使います。)
フライパンにバターを溶かし、3の大根を両面焼く。
3の煮汁大2と醤油・酒を加えて強火で煮絡める。
器に盛って、柚子こしょうを添える。
わぁこちらにもレポありがとう。今年もよろしくお願いします。
わ〜嬉しいコメントありがとうございます。掲載遅れてごめんね。
きゃ~素敵♪掲載遅れてごめんなさい。パパにも感謝レポありがと
茜さん、こんにちは。レポ嬉しいです。大根こんがり美味しそう!