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トロッ。ホロホロな◎鶏ももケチャップ煮◎

トロッ。ホロホロな◎鶏ももケチャップ煮◎の画像

Description

鶏肉、野菜、調味料 材料全部鍋に入れるだけで
子供も喜ぶ素敵な1品が ！！
忙しくてもパパッと料理(^ー^)☆

材料 （２人分）

■ ＊基本＊
鶏もも
１枚
玉ねぎ(スライス)
１個
ニンニク(スライス)
1片
醤油
大さじ１
砂糖
大さじ１
酒
大さじ４
ケチャップ
大さじ４
バター
適量
塩胡椒
適量
■ ＊アレンジ＊
■ ピーマン、人参、キャベツをプラスして煮込んだり、チーズ、生クリームを加えても美味しいです。

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークを数箇所さす。鍋に野菜と調味料を全て入れた上に鶏肉をのせて火にかける。

  2. 2

    煮汁が半分くらいになったら鶏肉を切り戻して更に煮込む。

  3. 3

    写真

    ひたひたに水を加えて、中火で焦げないように15〜20分煮込む。
    ※行程４を 最初から全部入れグツグツしちゃってもok

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて完成〜☆アツアツを召し上がれ！！

コツ・ポイント

鶏肉にフォークを刺す簡単な一手間で、ぐんぐん味がしみてホロホロに！

このレシピの生い立ち

鶏ももと玉ねぎをケチャップで美味しく煮込みました。鶏はホロッと、野菜は甘くて子供に沢山食べてもらえます。
レシピID : 1954156 公開日 : 12/09/13 更新日 : 22/01/20

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