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ナスでミートグラタン

ナスでミートグラタンの画像

Description

これなら　ナスが入っててもこどもが進んで食べてくれれます
ミートソースの味付けも簡単です。

材料 （2人分）

なす
2本
合いびき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
塩こしょう
適量
◆ケチャップ
大さじ3～4
◆ウスターソース
大さじ１
◆砂糖
小さじ１
◆しょうゆ
小さじ１
ミックスチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすは5mm程度の薄切りにし、水にさらした後　水気を切っておく
    玉ねぎはみじん切りにしておく

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、サラダ油大さじ２(分量外)を入れ、なすを焼く。両面焼き目がついたら取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンにひき肉を入れて炒め　色が変われば玉ねぎを入れてさらに炒め、塩コショウをする。

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしっかり炒まったら　◆で調味する

  5. 5

    写真

    グラタン皿になすを敷き詰め　その上にミートソースをかける。これをもう一度繰り返す

  6. 6

    写真

    最後にチーズ(溶けるタイプ）を乗せ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつけば出来上がり

コツ・ポイント

調味料は子供向けに少し甘めにしてあります

このレシピの生い立ち

こどもにどうしてもなすを食べてほしくて
レシピID : 1954244 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年9月20日
写真
yoppepe
美味しかったです！簡単に作れました～(*^o^*)

とってもジューシーな仕上がりによだれが～♡簡単のコメ嬉しい♪

2015年5月9日
写真
きえんず
かさ増しにじゃがいもも入れましたｗ簡単で美味しかったです(^^)

おじゃがあり②♪かさ増しにもってこいだよ～♡真似の価値あり❤

2013年8月20日
写真
碧きりん
無性になすグラタンが食べたくなって…簡単で美味しかったです♪

無性に食べたくなった時にこのレシピ選んでもらえ感激&感謝～♡

2012年12月25日
写真
ひよひなお
うちの娘も喜んで食べてました♪ごちそうさま(^人^)

わーい!娘ちゃんに喜んでもらえ感激♪チーズがいい感じ♡じゅる

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かずさ222
ナスでミートグラタン
by かずさ222