中後期の離乳食♪食べる野菜スープ
作り方
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材料をだいたい1センチ四方の大きさに切る。
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鍋に水を入れ、野菜を入れ、一煮立ちさせ、あとはとろ火でくたくたになるまで煮込んでできあがり♪
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コツ・ポイント
そのままでだと素材の味だけですが、おかゆと混ぜた野菜リゾットを息子はバクバク食べます。多少の調味料を使う時期になれば、味噌汁と混ぜて和風に、ポトフと混ぜて洋風にと、いろいろ楽しんでください。その料理で使った材料を足したりしてもいいですね!
このレシピの生い立ち
栄養を手軽にとれる離乳食を作りたくて。ストックが少なくなると、作らなきゃと思う、ヘビロテ離乳食の一品です。