中後期の離乳食♪食べる野菜スープの画像

Description

我が家ではこの野菜スープを作り、小分けし冷凍してストック。栄養満点で、手軽にアレンジ可能な万能スープです。

材料

小1本
1/3個
1/2個
1/8個
1/8個
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料をだいたい1センチ四方の大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ、野菜を入れ、一煮立ちさせ、あとはとろ火でくたくたになるまで煮込んでできあがり♪

コツ・ポイント

そのままでだと素材の味だけですが、おかゆと混ぜた野菜リゾットを息子はバクバク食べます。多少の調味料を使う時期になれば、味噌汁と混ぜて和風に、ポトフと混ぜて洋風にと、いろいろ楽しんでください。その料理で使った材料を足したりしてもいいですね!

このレシピの生い立ち

栄養を手軽にとれる離乳食を作りたくて。ストックが少なくなると、作らなきゃと思う、ヘビロテ離乳食の一品です。
レシピID : 1958187 公開日 : 12/09/16 更新日 : 12/09/16

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