☆ボリュームたっぷり~広島風お好み焼き☆

◎の材料を入れトロトロになる位の水を入れタネを作っておく。
焼きそばを作っておく。

フライパンに油をひき、豚肉を所々にひいて、その上に(1)のタネを流し入れ弱火で焼く。

生地がにほぼ火が入ってきたら、焼きそばと紅しょうがを乗せる。

卵の上にキャベツをたっぷりと乗せる。その上にとろけるトーズを乗せる。

5)のキャベツの上に　3)をひっくり返して乗せ、蓋をして中火弱で5分~7分焼く。

かつお節、マヨネーズ、ソース、青のりをかけて完成!