きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

Description

きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!2014/8/18つくレポ100人感謝!

材料 (2人分)

きゅうり(千切り)
2本
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1
大さじ1/2
小さじ2

作り方

1

写真

きゅうりを千切りします。

2

写真

フライパンにゴマ油をひいて、生姜を入れ火をかける。

3

写真

きゅうりがしんなりするまで炒めます。

4

写真

結構しんなりします。

5

写真

酒・みりん・だし醤油・砂糖を加え炒めます。

6

写真

いりごまを入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。

生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも!

このレシピの生い立ち

きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、
きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。

そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます!
レシピID : 1961703 公開日 : 12/09/19 更新日 : 20/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

314 (291人)

20/09/30

写真

簡単で美味しかったです!

ちょこまなな*°

20/09/28

写真

ワカメも入れました!簡単美味しかったです!リピします!

ちい〜〜〜

20/09/13

写真

新しい調理法。チャチャッとできて大量消費に活躍。

YesYU

20/09/09

写真

傷みぎみのきゅうりの救済に。炒めてもシャキシャキ食感があり、美味しい♡ありがとうございます!

さと★いも

1 2 3 4 5