きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ
きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!2014/8/18つくレポ100人感謝!

材料 (2人分)

きゅうり(千切り)
2本
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1
大さじ1/2
小さじ2

1

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きゅうりを千切りします。

2

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フライパンにゴマ油をひいて、生姜を入れ火をかける。

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きゅうりがしんなりするまで炒めます。

4

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結構しんなりします。

5

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酒・みりん・だし醤油・砂糖を加え炒めます。

6

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いりごまを入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。

生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも!

このレシピの生い立ち

きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、
きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。

そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます!
レシピID : 1961703 公開日 : 12/09/19 更新日 : 14/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

167 (160人)

17/03/31

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簡単に美味しく出来ました!

かおぴー63

たいへん遅くなりました!!!とっても味が濃厚で美味しそう!!

16/10/30

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冷やし中華に乗せてもすごく合いそう!てげうまい♡

クックP3H1JS☆

冷やし中華!!ビビンバもいいかも?ありがとう♪

16/09/29

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きゅうりはいつも生で食べていたので新鮮な感覚!美味しいです♫

食べるの大好きっこ!

遅くなりました!!火を通すって意外ですよね!!ありがとう〜

16/09/29

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炒める!新しい食べ方で、新鮮でした♬手軽な一品で助かります^^

bamboo2008

遅くなってごめんなさい♡作ってくれてありがとう♪♪

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