きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ
きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!2014/8/18つくレポ100人感謝!

材料 (2人分)

きゅうり(千切り)
2本
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1
大さじ1/2
小さじ2

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きゅうりを千切りします。

2

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フライパンにゴマ油をひいて、生姜を入れ火をかける。

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きゅうりがしんなりするまで炒めます。

4

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結構しんなりします。

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酒・みりん・だし醤油・砂糖を加え炒めます。

6

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いりごまを入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。

生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも!

このレシピの生い立ち

きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、
きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。

そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます!
レシピID : 1961703 公開日 : 12/09/19 更新日 : 14/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

248 (233人)

19/01/29

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簡単で生姜がきいてておいしかったです!あっという間に売れました♡

めろんワイン

すごく綺麗に切られてますね、ありがとう!!

19/02/21

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きゅうりを炒めるの?と思いましたがとても美味しくてびっくりです!

$ophie

遅くなりました!!ご飯にも合いますよね♡食べたい!!

19/03/14

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3週間前のきゅうり、レシピ探してたら美味しそうで作ってみました!

Rimamigo

ありがとうございます!!!嬉しいです♡

18/07/22

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旦那さんも気に入ったのか、パクパクと食べていました☆レシピ感謝♪

ありか☆1973☆

遅くなりましたが 嬉しいお言葉胸にしみます!!

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