きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ
きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!2014/8/18つくレポ100人感謝!

材料 (2人分)

きゅうり(千切り)
2本
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1
大さじ1/2
小さじ2

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きゅうりを千切りします。

2

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フライパンにゴマ油をひいて、生姜を入れ火をかける。

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きゅうりがしんなりするまで炒めます。

4

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結構しんなりします。

5

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酒・みりん・だし醤油・砂糖を加え炒めます。

6

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いりごまを入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。

生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも!

このレシピの生い立ち

きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、
きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。

そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます!
レシピID : 1961703 公開日 : 12/09/19 更新日 : 14/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

240 (225人)

18/07/03

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冷やすのいいですね!とっても美味しかったです♪

Aya2203104

ポリポリ感増しますよね!!ありがとう!!

18/06/02

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すごく美味しかったです!父がたくさん食べてました笑リピ♪

みるくてぃーーー

ありがとうございます!!きゅうりが安いのでまたぜひ!!

18/06/24

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きゅうりの消費に!子供も食べてくれました!

まぁりママ☆

ありがとうございます!!お子さんにも喜んでもらえて嬉しい~

18/04/16

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きゅうりのレパートリーが増えて嬉しい♪とっても美味しかったです!

おちゃむ夫人

嬉しいです。きゅうりが安くなってくるからぜひリピしてください

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