きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ
きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!2014/8/18つくレポ100人感謝!

材料 (2人分)

きゅうり(千切り)
2本
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1
大さじ1/2
小さじ2

作り方

1

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きゅうりを千切りします。

2

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フライパンにゴマ油をひいて、生姜を入れ火をかける。

3

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きゅうりがしんなりするまで炒めます。

4

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結構しんなりします。

5

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酒・みりん・だし醤油・砂糖を加え炒めます。

6

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いりごまを入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。

生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも!

このレシピの生い立ち

きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、
きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。

そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます!
レシピID : 1961703 公開日 : 12/09/19 更新日 : 14/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

260 (244人)

19/07/17

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大きなきゅうりがあり、困ってましたが、美味しく出来ました。

ち い す け

大きなおばけきゅうりもあっという間に食べれますよねありがとう

19/07/17

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頂き物の胡瓜で。初めての食べ方でしたがとっても美味しかったです♪

torisantom

気に入ってくれて嬉しいです、ありがとうございます!!!

19/07/19

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何度も作ってます、倍量で作りました!おいしいです(^^)

エレファントlove

美味しそうです!!!ありがとうございます☺

19/07/15

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きゅうり10本消費!とっても美味しかったです☆

クック0MHF56☆

10ぽんも!!嬉しすぎます、ありがとう~

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