きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ

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Description

❀1000人れぽ殿堂入り・クックパッドニュース・動画掲載レシピ❀身近な材料で簡単!さっぱり♪カレーの付け合わせにもどうぞ

材料 (2~3人分)

2本
1/2個
4枚
☆サラダ油(オリーブオイル、健康オイルでも)
大さじ 2
☆酢
大さじ 2
☆砂糖
小さじ 1~
☆塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎは薄くスライスする。ハムは8等分に切る。

  2. 2

    ボウルに切ったきゅうりと玉ねぎを入れ、塩少々(分量外)をふってかるくもむ。

  3. 3

    ☆をよく混ぜておく。

  4. 4

    ②の野菜がしんなりとして水分が出てきたら、さっと水にさらしてぎゅっと絞る。

  5. 5

    野菜とハム、③を混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り付け、あればブラックペッパーをふって完成です。

  7. 7

    2014.9.3
    話題入りしました。有難うございます!

  8. 8

    2016.6.9
    2度目の話題入り♪有難うございます!

  9. 9

    写真

    2017.8.4
    クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます!

  10. 10

    写真

    2018.2.28
    クックパッド料理動画に掲載されました。有難うございます!

  11. 11

    2023.4.11
    殿堂入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

きゅうり消費のため、きゅうりを多く使っています。玉ねぎを多くしてきゅうりを少な目にしてもいいです。
砂糖の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

きゅうり消費のレシピです。さっぱりと食べたかったので酢を使いました。
レシピID : 1964596 公開日 : 12/09/21 更新日 : 23/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ÿuuka☆212
新玉ねぎで作りました♪このマリネ本当に大好きです!!御馳走様でした֒ 𑁍˖*
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ek4
さっぱり美味しいサラダはいつも大活躍🎶美味しいレシピに感謝です😊