きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ

きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ

Description

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・動画掲載レシピ❀身近な材料で簡単!さっぱり♪カレーの付け合わせにいいですよ

材料 (2~3人分)

きゅうり
2本
玉ねぎ
1/2個
ハム
4枚
☆サラダ油(オリーブオイル、健康オイルでも)
大さじ 2
☆酢
大さじ 2
☆砂糖
小さじ 1~
☆塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎは薄くスライスする。ハムは8等分に切る。

  2. 2

    ボウルに切ったきゅうりと玉ねぎを入れ、塩少々(分量外)をふってかるくもむ。

  3. 3

    ☆をよく混ぜておく。

  4. 4

    ②の野菜がしんなりとして水分が出てきたら、さっと水にさらしてぎゅっと絞る。

  5. 5

    野菜とハム、③を混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り付け、あればブラックペッパーをふって完成です。

  7. 7

    2014.9.3
    話題入りしました。有難うございます!

  8. 8

    2016.6.9
    2度目の話題入り♪有難うございます!

  9. 9

    写真

    2017.8.4
    クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます!

  10. 10

    写真

    2018.2.28
    クックパッド料理動画に掲載されました。有難うございます!

コツ・ポイント

きゅうり消費のため、きゅうりを多く使っています。玉ねぎを多くしてきゅうりを少な目にしてもいいです。
砂糖の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

きゅうり消費のレシピです。さっぱりと食べたかったので酢を使いました。
レシピID : 1964596 公開日 : 12/09/21 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月25日

リピです!さっぱりして美味しいです。サニーレタスが少し残ってたので入れました。

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2022年11月23日

美味しい♪

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2022年11月22日

大好きです♪ 美味しくてヘルシー! 大満足でした❀

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2022年11月21日

簡単でサッパリ美味しいデス。リピ決定。材料も家にある物なので、もう一品って時に助かります。ありがとうございます。

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