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鍋に食べやすい大きさに切った鶏肉とＡをいれて 煮立ってきたらアクを取りながら中火で15分ほど煮ます。
白菜はザク切り、春雨は食べやすい長さに切ります。ねぎは斜め切りにします。
（1）（2）を入れて煮ます。Ｂをよく混ぜ合わせてタレを作ります。
（3）の鍋をＢのタレに付けながら頂きます。
味とこころ
味とこころ
