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野菜、鶏肉を一口大にカットする。
お鍋に水、ココナッツミルク、人参を入れ火にかける。
沸騰したら、玉ねぎ、鶏肉、ジャガイモをいれ弱火で煮る。
ジャガイモが柔らかくなったのを確認し、カレーペーストをいれ全体を混ぜる。
仕上げに砂糖をいれ味を調節し、完成☆
ポテトたっぷりいいですね(^^)♪
ありがとうございます!サイドのお料理もとても美味しいそう ★
素敵な仕上りで美味そ☆材料も簡単に手に入るので良いですよね!
レポありがとうです☆使ったペーストが辛い物だったのかな?