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小鍋にめんつゆ・水・顆粒だし・塩・すりおろし生姜を入れて沸騰させる
玉葱・人参をみじん切りにして小鍋の水が沸騰したら野菜のみじん切り・豚挽肉を加え煮詰める。
水分が半分になるまで煮詰めたら出来上がりです。
そぼろはご飯の上に乗せ、カレーを添えたら出来上がりです