塩麹でいか紫蘇団子

塩麹でいか紫蘇団子

Description

一口かじると紫蘇の香りがふわ~ん♪わりとイカの食べ応えも感じる配分にしました。冷めてもおいしのでお弁当にも。

材料 (4個分)

いかげそ
1杯分
はんぺん
1/2袋
小さじ1
大葉
6枚
塩麹(ID:1870430)
小さじ1/2
適量

作り方

1

大葉2枚は刻み、ゲソ、はんぺん、塩麹、片栗粉一緒にとHPやブレンダーでペーストにする。

2

4等分して大葉を巻いて中温の油で揚げる。

コツ・ポイント

ご家庭でご使用の塩麹によって分量を調節してください。

このレシピの生い立ち

イカのげそが余っていたので冷めてもおいしいおかずにと考えました。
レシピID : 1968811 公開日 : 12/09/24 更新日 : 12/09/24

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
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著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
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