柔らかい!イカとみょうがの1分煮

イカはさばいてワタを取り除き、胴は開いて細切り、足はてきとうな大きさに切る。ミョウガは縦半分にきってから薄切り。

お鍋に★を入れ沸騰したらイカとみょうがを入れ、再沸騰後１分にたら出来上がり。