炊飯器ココアバナナケーキの画像

Description

炊飯器って魔法使い\(^o^)/

材料 (3合炊飯器)

150ml
バター
25g
大4
大1
大1
白ココア
大1
砂糖
大3
3コ
1〜2本
オリーブオイル
適量
【メレンゲ】
3コ
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分けて卵白は冷凍庫にinしておく。

  2. 2

    牛乳を鍋で温めバターと砂糖大3を溶かす。冷めたら卵黄を混ぜる。

  3. 3

    粉系をふるって入れる。

  4. 4

    メレンゲ
    卵白と砂糖大1を混ぜひたすら泡立てる!気合い!そしてかため。ぼそぼその一歩手前くらい。

  5. 5

    【3】と【メレンゲ】を混ぜる。メレンゲ1/3をがっつり混ぜた後、残りをさくさくっと切るように混ぜる。

  6. 6

    炊飯釜にオリーブオイルを塗り、輪切りにしたバナナを底に敷き詰める。余ったバナナはテキトーに細かく切っておく。

  7. 7

    炊飯釜に生地を流し入れバナナを散らす。トントンして空気を抜く。

  8. 8

    炊飯器スイッチオ〜ン★一度じゃ火が通らないので2回炊いて出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用メモ
レシピID : 1970338 公開日 : 12/09/28 更新日 : 12/09/28

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