キャベツでヘルシー　鳥つくね

キャベツを千切りして、さらに半分ぐらいに切る。ボールにキャベツと塩を入れて1時間ぐらい冷蔵庫に置く。

1のキャベツの水を絞って、ボールに鶏挽き肉を入れてキャベツとしっかりまとまるまで混ぜる。(オーブン180度余熱)

2がしっかり混ざったら、そこに胡椒と片栗粉を入れて混ぜる。

（オーブンがない場合はフライパンに少量の油をひいて、焼く。）

フライパンに☆の調味料を入れて沸騰させる。そこにオーブンで焼いたつくねを入るてタレを絡める。

ある程度タレが絡まったらつくねをお皿に取り出して、タレに水溶き片栗粉でトロミをつけて、つくねの上にかけて出来上がり。