シソが薫る♪カニカマ入りだし巻き玉子♫
uzu1118
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を入れ、かき混ぜ、白身は箸でつまむようにして切る。
-
-
-
2
-
シソを粗いみじん切りにして、①のボウルに入れ、☆の調味料も加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
卵焼き器にサラダ油をひき、卵液をお玉1杯分を入れて焼き、奥の卵の端からカニカマ1～2本分空けた所に、カニカマを並べる。
-
-
-
4
-
8割くらい焼けたら巻いていく。巻き終わったら、卵を奥へ移し、サラダ油をひき、また卵液を入れ、焼いていく。
-
-
-
5
-
卵液がなくなるまで④を繰り返す。
最後に焼き終わりを下にし、余熱で火を通す。
-
-
-
6
-
切り分けて、お皿に盛り付ければ完成！！！
-
-
-
7
-
だし巻き玉子は他にもあります♬
紅しょうがとネギ入りID:1952651
ウィンナー入り
ID:1990716
-
-
-
8
-
2014.5.24
話題入りさせて頂きました♡
作って下さった皆様に感謝です
( ∩ˇωˇ∩)
-
コツ・ポイント
だし汁がなければ、顆粒だし＆水でもいいですが、だし汁の方が、仕上がりがフワフワ＆プルプルになります。
このレシピの生い立ち
余っていたシソとカニカマを入れて、卵焼きにしてみました。
uzu1118
