黒帯☆サンマのかば焼き
作り方
-
-
1
-
さんまは3枚卸しにし、半分の長さに切ります。
-
-
-
2
-
水気をキッチンペーパーでふきとり、3センチ幅に切った海苔をクルリと巻きます。
-
-
-
3
-
小麦粉をうすくまぶし、油をひいたフライパンで両面焼きます。
-
-
-
4
-
☆のタレを加えて、からめたらできあがり!
-
-
-
5
-
黒帯にはなれなかったサンマにはゴマをふってあげました❤
-
-
-
6
-
つけ合わせのししとうは、さんまを焼く前のフライパンでさっと焼き、塩コショウ(分量外)を振ります。
-
コツ・ポイント
さんまのニオイが気になる方は、焼く前に塩コショウをし、10分ほどおいてからキッチンペーパーで水気をとってくださいね♫♬
付け合せの野菜は冷蔵庫にある野菜なんでもOKです*・∀・)ノ゙♫*。♡
付け合せの野菜は冷蔵庫にある野菜なんでもOKです*・∀・)ノ゙♫*。♡
このレシピの生い立ち
いつものかば焼きをちょっとアレンジしてお弁当に入れたら、なかなか好評だったのでレシピUPしました❤
(
)