ポテサラきゅうりロールの画像

Description

きゅうりで巻くだけで、チョットお洒落に見えるw

材料 (2人分)

1/4本
1/4個
 
・マヨネーズ
大さじ 5
・塩コショウ
少々
・カレー粉
小さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を小さめに刻んで、耐熱食器に入れて電子レンジへ。
    ラップでカバーをして、600wで3分加熱。

  2. 2

    写真

    マヨネーズ、塩コショウ、カレー粉を足して、混ぜて粗熱を取ります。

  3. 3

    きゅうり 1/2 をピーラーでスライスして、ポテサラを巻けば完成♪

コツ・ポイント

きゅうりはできるだけ薄くスライス!
厚めだとうまく巻けませんw

このレシピの生い立ち

ポテサラを作って、お皿に盛りつけるだけでは飽きたらず、きゅうりで巻いてみましたw
見た目が変わった事もあり、以外に好評だったのでうれしかったです♪
レシピID : 1976555 公開日 : 12/09/29 更新日 : 12/09/29

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