さつまいものオレンジジュース煮の画像

Description

さつまいもをデザート感覚で食べる、秋のお気に入りの一品です♪

材料

オレンジジュース(100%)
約200cc
バター
10g

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cmくらいの厚さの輪切りにし、水にさらす

  2. 2

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    鍋にさつまいもを入れ、さつまいもがひたひたになるくらいまでオレンジジュースを入れる。

  3. 3

    さらに、レーズンとバターを入れて、中火にかける。

  4. 4

    沸騰してきたら、弱めの中火にし、クッキングシートなどで落としぶたをしてさつまいもに火が通るまで煮る。

  5. 5

    さつまいもに火が通ったらできあがり♪

  6. 6

    さつまいもに火が通ったらできあがり♪

コツ・ポイント

汁気が少なくなるまで煮込むと、とろみのあるオレンジソースになります。これがおいしいので、さつまいもにいっぱいつけて食べています♪

このレシピの生い立ち

さつまいもの季節になると母親が作ってくれていた大好きな料理です。今では、お気に入りレシピとして自分でよく作っています♪
レシピID : 1976882 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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こずっぺ
さつまいもだけですがとっても美味しく出来ました^^御馳走様です♡

初れぽで嬉しい♡ありがとうございます。私も作りたくなりました

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you1117
とっても簡単!レーズンがなくて入れずに作ったよ。でも美味でした!

簡単でもおいしくできるのがいいところ☆またぜひ作って下さいね

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フサフサ猫
ドライフルーツを大量投入。オレンジの甘酸っぱさがたまりませんね。

ドライフルーツたっぷりいいですよね。私もレーズンたっぷり派♪

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パンジ-
ポンカンで作りましたが美味しく出来ました。とろみソース❤大好き❤

私もこのソースが大好きで、ソースをたっぷりつけて食べてます♪