梅入りなめたけ

Name: 梅入りなめたけ
Ingredients: エノキ １袋; 水 １００ｃｃ; 醤油 大匙1; 砂糖 大匙１; 梅干 ２ケ

Description

自家製なめたけは自分好みの味で作れる簡単常備菜です。

１袋

１００ｃｃ

醤油

大匙1

砂糖

大匙１

梅干

２ケ

梅干の種からもおいしいエキスが出るので必ず一緒に煮てください。また、醤油をめんつゆにかえてもOKですがその際は砂糖の量を加減してください。

市販のなめたけおいしいのですが、ちょっと塩分が強すぎるので自分で作ってみようとトライしました。味の濃さも加減できるしエノキ１袋で沢山作れるのでオススメです。

レシピID : 1978737 公開日 : 12/10/01 更新日 : 12/10/01

1件 (1人)

2013年4月24日

初れぽ

作りたて♪自分で作ると余計な添加物がないのがいいですね(^o^)

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作っていただきありがとうございます。