応用編♪軽ーいチーズケーキ

小麦粉、ベーキングパウダーを併せてふるう。クリームチーズ、マーガリン(バター)は常温に。

常温のマーガリンとクリームチーズを併せ、滑らかになるまで混ぜる。そこに砂糖を入れ、再度よく混ぜる。

卵２こをといたら、先ほど混ぜたチーズ生地に３回ほどに分けて加えていく。(加えるたび混ぜるのを忘れないで下さい)

ダマがなくなって、レモン汁を加えたら型に流し込み170度に予熱したオーブンで35分焼く。

焼きはじめて10分ほどしたら、端から端まで縦に切れ目を入れると綺麗に焼けます！

竹串を刺して焼けていれば、ケーキクーラーで荒熱をとって完成★