鰹が効いてる☆沖縄ん焼きそば

沖縄そばを少し茹でて麺についてる油をとる。後、水気を切っておく。

豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎは切る。
豚肉に酒を適量ふりかけておく。

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
火が通ったら、後の野菜を加え更に炒める。