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柔かい鳥胸肉の味噌ニンニクソテー★

柔かい鳥胸肉の味噌ニンニクソテー★の画像

Description

旦那の胃袋を掴んだレシピです♡
胸肉がしっとり柔らかい♪
簡単なのに満足な一品♪野菜を挟んで旨さupです！

材料 （4人分）

鶏胸肉　
2枚
人参
1/2本
ネギ
1/2本
★味噌
大2
★にんにくすりおろし
2片
★砂糖
大2
★酒
少々

作り方

  1. 1

    鳥ムネ肉をサイドから包丁を入れて開き、裏表よーく肉を叩きます

  2. 2

    ★のニンニク、味噌、砂糖、酒を塗りこみ１時間ほどねかせます。（ビニール袋に入れて揉み込むと楽です）

  3. 3

    縦に細切りした人参、ネギをはさんで焼いて、出来上がり

コツ・ポイント

包丁でよく叩くのと、砂糖と味噌の酵素が肉を柔らかくしてくれるんです

間に入れた人参とネギの甘味が肉にマッチしてグーです！

このレシピの生い立ち

食費を抑えつつ食べても満足できる料理として作ったら、我が家の評判の一品となりました。
レシピID : 1979589 公開日 : 12/10/02 更新日 : 18/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年9月3日
写真
コハク☆。・
とても美味しくいただきました☆また作ります

我が家でも人気のメニューです！是非リピして下さい。れぽ感謝♪

2014年12月11日
写真
くまのナナ
美味しいです☆夫も喜んでくれました!

ホント美味しそうな出来上がりですね！旦那さんも好評でよかった

2014年5月17日
写真
Lilmidi
レシピありがとうございました。美味しく出来ました♥️

美味しく作って貰えて嬉しいです(≧▽≦)♪つくれぽ感謝です！

2014年4月13日
初れぽ
写真
ｸﾐ
旦那さんだけでなくお義母さんの胃袋まで掴んじゃったみたいです笑

このレシピのれぽ初ありがとうです！これっていけますよね？（笑

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( )
林檎の香り
柔かい鳥胸肉の味噌ニンニクソテー★
by 林檎の香り