手羽元すっぱにんにく煮の画像

Description

にんにく、酢が大好きな人にお勧め!
我が家の定番レシピ☆ミ

材料

10本
お酢
大さじ6
醤油
大さじ3.5
砂糖
小さじ3
にんにく(すりおろし)
3片
ひたる程度
お酒
少々
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、あくを取る

  2. 2

    鍋に調味料、にんにく、じゃがいも、手羽元を入れる。

  3. 3

    火をつけて沸騰したら弱火にして、落としブタをしてふたをする。

  4. 4

    煮汁が半分になったら、火を強めて煮込む。
    てりがでたらOK。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酢でさっぱり食べられます。
食欲のない時でもお勧め~~~♪
レシピID : 1979877 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/02

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