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３種のきのこ和風パスタ

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Description

バター醤油をベースに数種類のきのこを入れてヘルシーにいただきましょう＾＾

材料 （満腹１人分）

■ 材料
◎しめじ
１／３くらい
◎エリンギ
１本
◎えのき
適量
にんにく
２コ
白髪ネギ
適量
刻みのり
適量
■ 調味料
○塩
適量
○黒コショウ
適量
○だしの素
小２くらい
醤油
フライパン1回し
料理酒
大１
▲バター
大１くらい
▲オリーブオイル
少量

作り方

  1. 1

    ①パスタを規定の時間より3分ほど早く茹であがるようにタイマーセット！

  2. 2

    写真

    ②▲入れてにんにくをスライスしてフライパンに投入

  3. 3

    写真

    ③ ◎の材料を入れてえのきがしなっとするくらいまで炒める

  4. 4

    写真

    ④ ○の調味料を入れたら料理酒を入れて混ぜ合わせたらゆで汁をオタマ１杯くらい入れる

  5. 5

    写真

    ⑤規定の時間より3分ほど早く茹で上げたパスタを投入。全体を混ぜ最後に醤油をひと回し！

  6. 6

    写真

    ⑥お皿に盛りつけたら白髪ネギ、刻みのりをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこ類であればなんでもイケると思います。
舞茸なんかも美味しそうよね♪
バターだけでもいいけど、ｵﾘーﾌﾞｵｲﾙを少し足した方が美味しいです。
ネギは万能ネギや青ネギでもいいと思います。
大葉も合うな〜＾＾

このレシピの生い立ち

バター醤油の和風スパを作ってみたくて、好きなきのこを入れてみた。
レシピID : 1980866 公開日 : 12/10/04 更新日 : 13/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年2月1日
写真
HinaFesta
ネギがなかったので玉ねぎで代用。簡単に出来て美味しかったです！

作ってくれてありがとう！玉ねぎでも美味しそう♡また作ってね♪

2013年8月15日
写真
リクマサ
ベーコン入れて作りました♪子供達に好評でした☆美味しかったです♪

ベーコンとも相性いいよね。とっても美味しそう！レポ感謝♪

2013年1月23日
初れぽ
写真
ベーカリーlov♡
美味しかったです♡

掲載が遅くなりました！しめじいっぱいでとっても美味しそう♡

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( )
ひろころさん
３種のきのこ和風パスタ
by ひろころさん