スライス野菜の味噌汁
ネルリル
作り方
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1
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野菜をスライスし、水・粉末だしを入れ煮たたせます。
水は野菜と同じ高さまで入れてます。
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2
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味噌を溶いて完成です。
今回は彩りに人参を少量入れました。
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3
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お好みでゴマ油を2～3適垂らしても。
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コツ・ポイント
スライスする事で火の通りが早いです。
玉ねぎは外せませんよ。
色々な野菜でお試し下さい。
我が家は記載以外に、人参・大根・ネギ・えのき・セロリetc... 3種味噌汁にする事が多いです。
少量の挽き肉を入れて豚汁風にしても。
玉ねぎは外せませんよ。
色々な野菜でお試し下さい。
我が家は記載以外に、人参・大根・ネギ・えのき・セロリetc... 3種味噌汁にする事が多いです。
少量の挽き肉を入れて豚汁風にしても。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。
煮込み時間はお好みで、シャキシャキでもクタクタでも。
煮込み時間はお好みで、シャキシャキでもクタクタでも。
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